6st
1,25 dl sukrin
75g smör (Rumstemp.)
3 ägg
0,75 tsk vaniljpulver
100g philadelphiaost
1,5 tsk bakpulver
0,25 dl fiberhusk
1 dl mandelmjöl
Stora muffinsformar
Sätt ugnen på 200 grader
Rör smör och socker poröst. Vänd i äggen och vispa. Blanda i vanilj och philadelphiaost. Rör sedan ner alla torra ingredienser. Klicka i smeten i formarna.
Grädda mitt i ugnen i 20-25 min.
