I samarbete med Ewalie ab så har jag fått hem lite blandade produkter. Bl.a denna falafelmix, som man bara tillsätter vatten.
När jag först hällde ut mixen i skålen, slogs jag av de härliga kryddorna som mixen är kryddad med. Luktade helt ljuvligt. Tänkte att luktar mixen så här gott, kan det bara smaka super när de är klara.
Som sagt, jag blandade mixen med varmt vatten i en skål. Där fick den stå och svälla i ca 15 min. Sedan var det dags för att steka dom.
Tog riktigt med kokosolja, sen fick de steka tills de hade fått en fin gyllene färg.
Jag gjorde en sallad till och smulade över lite fetaost. Sedan tog jag lite crème fraiche och tacosås. Det blev himmelskt gott. Kan säga att det är inte sista gången som jag kommer äta dessa. Mums mums!
