In love with great food
4 pers 4st torskfiléer (går bra med annan vit fisk)400g krossade tomater250ml kokosmjölk (använder Garants)Salt och peppar Blandade rotfrukter, som skärs i stavar.(Valde morötter, palsternacka och sötpotatis)Salt och pepperKokosolja Sätt… [Fortsätt läsa]
4 pers 400g lax400g torsk500g broccoli½ purjolök½ zucchini2 dl crème fraiche2 dl vispgrädde2 msk fiskfondSalt och peppar1 tsk koriander1 krm cayennepepparVatten Skär ner broccolin till små buketter. (Bra munstorlek). Lägg… [Fortsätt läsa]
4 pers 400-500g hoki- eller torskfilé70g färsk babyspenat2 krm örtsalt2 dl crème fraiche3 tsk fransk senapVitpeppar2 dl riven ost Sätt ugnen på 225grader.Bred ut spenaten i en ugnssäker form. Lägg… [Fortsätt läsa]
4 pers 800 g torskfiléer1 pkt bacon1 burk Smetana1 1/2 dl vispgrädde1/2-1 dl chilisås1/2 krm cayennepeppar2 nypor flingsaltVitpeppar1 tsk torkad basilika Sätt ugnen på 225 grader.Klipp baconet i lagom bitar… [Fortsätt läsa]
4-6 pers 800g sej- eller torskfilé140g eko bacon3st ägg1 msk pofiber3 msk mandelmjölFlingsaltVitpepparSmör för stekning Kör alla ingredienser, utom baconet i en matberedare, så att det blir som en färs…. [Fortsätt läsa]