4 pers 500g vit sparris på burkAnvänd spadet från burkarna4-5 små schalottenlökar5dl vispgrädde3dl vatten3msk grönsaksfondSalt och peppar1pkt bacon (skippa om du kör vegetariskt) Koka upp sparrisen snabbt i sitt spad… [Fortsätt läsa]
Etikett: sparris
4 pers Börja att stek 500gram köttfärs i smör, innan det börjar ta färg, häll ner en knippe med hackad sparris, 1,5-2 cm långa bitar. Låt det få steka tills… [Fortsätt läsa]
4 pers 900g kycklingklubbor1 burk kokosmjölk (400ml)0,5 dl het chilisås1 msk curry1 tsk samba garlic el samba oelekSalt och vitpeppar Sätt ugnen på 225 grader.Lägg kycklingklubborna i en ugnsfast form.Vispa… [Fortsätt läsa]
4 pers 400-500g skinnfri lax1 bunt grön sparrishalv purjolök100-150g smörFlingsalt och peppar Aluminiumfolie Sätt ugnen på 200 grader.Skär ner sparrisen till 2 cm. Hacka ner purjolöken.Ta en bit folie och… [Fortsätt läsa]
4 pers 4st sejfiléermandelmjöl för paneringRått äggSmör för stekningFlingsalt och vitpeppar 1 burk vitsparris (nettovikt 200 g)3 st hårdkokta ägg2 dl vispgrädde0,5-1 dl av sparrisspadSalt och peppar Knäck ägget och… [Fortsätt läsa]