• Kontakt
  • Om mig!
  • Recept
  • Tips!
Hoppa till innehåll

Mot bättre liv

In love with great food

  • Kontakt
  • Om mig!
  • Recept
  • Tips!

Etikett: sås

Remouladsås

av Charlotte den juni 12, 2019juni 12, 2019 i Övrigt

3-4 pers 0,5 dl finhackad ättiksgurka0,5 dl finhackad syltlök1,5 dl majonnäs1 tsk citronsaft1 krm salt1 krm vitpeppar0,5 tsk curry2 krm gurkmeja Lägg alla ingredienser och blanda ihop. Smaka av och… [Fortsätt läsa]

Hollandaisesås

av Charlotte den januari 19, 2019 i Övrigt

3-4 pers 2st äggulor1 msk citronsaft150g smör2-3 msk rapsoljaSalt och peppar Lägg äggulorna tillsammans med citronsaften i en smal mixerskål. Strila sakta ner smöret samtidigt som du kör med stavmixerna,… [Fortsätt läsa]

Jordnötssås

av Charlotte den januari 19, 2019 i Övrigt

4 pers 1 dl jordnötssmör (gärna med crunch)1 ½ dl vispgrädde1 tsk samba oelek2 krm malen ingefära2st nypor flingsaltVitpeppar Blanda alla ingredienser väl i en liten kastrull. Så att där… [Fortsätt läsa]

Hemmagjord bearnaisesås

av Charlotte den januari 19, 2019 i Övrigt

2-4pers 150g smörEn bit lök (storlek med en vitlöksklyfta)1 msk vitvins vinäger2 äggulor1 msk dragon1 msk persiljaSaltPepparCayennepeppar (Kan uteslutas) Smält smöret och ställ det åt sidan så länge.Hacka den lilla… [Fortsätt läsa]

Romsås till fisk

av Charlotte den januari 19, 2019 i Övrigt

4 pers 2 dl crème fraiche 3 msk majonnäs3 tsk röd kaviar/rom1/2 finhackad rödlök2 tsk dill (jag använde fryst)1 nypa flingsaltVitpeppar Blanda alla ingredienserna i en skål.Sedan är det bara… [Fortsätt läsa]

Bläddra

Senaste kommentarer

  • Snabbmat hemma – Mot bättre liv om Kesobullar/Hamburgarebröd
  • Stekt strömming med remouladsås – Mot bättre liv om Remouladsås
  • Laxfilé med härlig sallad – Mot bättre liv om Hollandaisesås

Arkiv

Sidor

  • Kontakt
  • Om mig!
  • Recept
  • Tips!
Copyright © 2021 Mot bättre liv. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding från FRT