pulled pork

av Charlotte den januari 16, 2019augusti 18, 2019 i Kött, Middag

4 pers 1-1,2 kg fläskkarréFlingsaltVitpeppar Marinad:3 msk tomatpuré3 msk kalvfond3-4 vitlöksklyftor1 msk samba oelek1 tsk paprikapulver2 nypor flingsalt1 krm vitpeppar1 msk kinesisk soya½ krm cayennepeppar 2 st rödlökVatten Låt lergrytan… [Fortsätt läsa]

Curry Pulled pork

av Charlotte den januari 16, 2019 i Kött, Middag

4 pers 1-1,2 kg fläskkarréFlingsaltVitpeppar Marinad:3 msk tomatpuré3 msk kalvfond1 msk samba oelek1 msk kinesisk soya1 tsk koriander1 tsk ingefära malen1-2 msk Curry 2 nypor flingsalt1 krm vitpeppar½ krm cayennepeppar1… [Fortsätt läsa]