4 pers ca 700 g kycklinginnerfiléer100 g mozzarellaca 100 g rökt skinkaSalt och pepparTorkad basilika Sätt ugnen på 225 grader.Försök att platta ut kycklingfiléerna något. Skär sedan skinka i ca… [Fortsätt läsa]
Etikett: mozzarella
4 pers 500g mozzarella6-7st cocktail tomater, el 2-3st stora tomater1st salladslökOlivolja att ringla överBella Bella Mozzarella (Kryddblandning som finns hos Borgebykryddgård) Skär mozzarellan mellan 1/2-1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna… [Fortsätt läsa]
1 pers Omelett (pizzabotten):2 ägg2 msk mandelmjöl1/2 fiberhusk3 msk riven ostSaltSmör att steka i Topping:ChilisåsStark salami1/2 pkt mozzarellaPizzakryddaRuccolasallad Vispa ihop alla ingredienser till omeletten. Lägg en klick smör i en… [Fortsätt läsa]
4 pers Börja med att vispa ett ägg, 1 msk fiberhusk, 1/3 dl mandelmjöl och 2 msk vispgrädde. Blanda sedan ner 500g blandfärs. Skär en mozzarella i lagom stora bitar,… [Fortsätt läsa]