In love with great food
3-4 pers Sallad:700 g kycklinginnerfiléer 1/2 salladshuvud1/2 stor gurka1/2 paprika (valfri färg)8-10 st cocktailtomater10-15 st sockerärter1 st avokado1 pkt fetaostKokosolja för stekning Pestosås:1,5 dl olivolja2 tsk pesto av soltorkade tomater… [Fortsätt läsa]
4 pers 4 st kycklingfiléer (valde minutfilé, som går lite snabbare)250 ml kokosmjölk (valde Garants krämiga)2 dl crème fraiche 2 msk dijonsenapSalt och pepparSmör eller olja för stekning Börja med… [Fortsätt läsa]
4 pers Crêpes:6 st ägg2-3 dl mjölk eller vatten (börja med 2 och tunna ut om den blir för tjock)2 msk fiberhusk0,5 dl mandelmjöl1 nypa salt Fyllning:3 st kycklingfiléer1 st… [Fortsätt läsa]
4 pers 4 st utbankade kycklingfiléer1 pkt fetaost4 st skivor rökt skinka1 dl crème fraiche1 st vitlöksklyfta1 tsk oreganopasteVitpeppar 2 st PaprikaValfri olja (Jag valde Camelina olja)1 st savoykålshuvudSmör för… [Fortsätt läsa]
4 pers 1000 g kycklingfilé2 st zucchini (lagom stora)250 g champinjoner200 g Creme Bonjour Rostad paprika, (färskost)2 dl crème fraicheSalt och pepparSmör eller olja för stekning Börja med att skära… [Fortsätt läsa]
4 pers 500 g kycklingfärs1 röd paprika250 g keso200 g Creme Bonjour rostad paprika, färskost1 st liten vitlöksklyftaSalt och pepparSmör att steka i 2 dl riven ost Sätt ugnen på… [Fortsätt läsa]