4 pers 500 g nötfärs1st stor eller 2 mindre sötpotatisar500ml kokosmjölk (jag valde Garant)150 g fetaost1 tsk Paste ”Herb De Provence” (santa maria)1 tsk vitlöks paste eller 1 pressad vitlöksklyftaSalt… [Fortsätt läsa]
Etikett: köttfärs
4 pers 0,75kg vitkålRapsolja eller smör till stekning500g köttfärs1,5 dl vispgrädde1st ägg125g philadelphiaost1 tsk vitlökspulver eller lökpulver1 msk flingsalt med örter (rosmarin, oregano, mejram och timjam) eller örtsaltVitpeppar1,5 msk kalvfond2,5… [Fortsätt läsa]
4 pers 500g köttfärs1 lök1 pkt färdig tärnad bacon, 125g1 pkt philadelphiaost 200g1 dl crème fraiche2 msk tomatpuré1 msk kalvfond1 tsk samba olekVispgrädde1st blomkålshuvud1st broccoli1dl riven ostSalt och pepparKokosolja Sätt… [Fortsätt läsa]
4 pers 500 g köttfärs4 st paprikor (valde grön)1 pkt bacon (140g)2 dl crème fraiche1 msk oxfond1 msk tomatpuréEn bit Castello golden (Går bra med vanlig brie också)Riven ostSalt och… [Fortsätt läsa]
4 pers 2 zucchini1 gul lök2 vitlöksklyftorOlja eller smör att steka i2msk tomatpuré3msk vispgräddeSalt och peppar2dl riven ost Sätt ugnen på 225 grader.Dela båda zucchinin rätt över. Gröp ur dem… [Fortsätt läsa]
4 pers Börja att stek 500gram köttfärs i smör, innan det börjar ta färg, häll ner en knippe med hackad sparris, 1,5-2 cm långa bitar. Låt det få steka tills… [Fortsätt läsa]