4 pers 500-600 g falukorv250 g champinjoner1 paprika (valfri färg)1 st rödlök500 ml kokosmjölk (använder Grants)1,5 msk tomatpuré1 msk oxfond1 tsk vitlökspaste (går att byta ut mot färskpressad)1 tsk Oreganopaste… [Fortsätt läsa]
Etikett: korv
2-6 pers Valfri storlek på falukorv (Valde 500 g)Skivad ost, (jag hade 8-10 skivor till min falukorv)Sockerfri ketchupSenap, exempel dijon eller annan sockerifri Tillbehör: Ett blomkålshuvud25 gram smörSalt och peppar… [Fortsätt läsa]
4 pers Pajbotten:2 dl mandelmjöl½ dl skalade sesamfrö½ dl kokosnötsmjöl2 msk pofiber1 msk fiberhusk1 tsk salt50 g smör1 ägg Fyllning:400-500 gram start korv, (tjock ölkorv)30 gram färsk rucolasallad5st ägg150 gram… [Fortsätt läsa]
4 pers Pajbotten:2 dl mandelmjöl1/2 kokosnötsmjöl1/4 linfrö1/4 skalade sesamfrö1 tsk salt50 g smör1 ägg Fyllning:2st korvar, gärna med mycket smak70-80 g babyspenat1/2 pkt fetaost5 ägg1 1/2 dl riven ostSaltVitpepparCayennepeppar Sätt… [Fortsätt läsa]
2 pers Wrap:6 ägg8msk vispgrädde2msk fiberhusksalt och pepparsmör för stekning Fyllning:3st smala starka korvar (Hög kötthalt)4st grön sparris1/4 gurka2 nävar ruccola4st cocktail tomater2st små salladslökarLiten bit feta ost, ca 1/4Riven… [Fortsätt läsa]
4 pers Hacka ner två sorters heta korvar (500-600g), (jag valde en rökig med chilismak och en korv som hette Tellicherry pepper). Hacka sedan lök, som steks i kokosolja. När… [Fortsätt läsa]