4 pers 800g torskfilé1,5 dl crème fraiche2 dl vispgrädde1-1,5 msk dijonsenap1 pkt bacon (á 140 gram)salt och peppar Lägg torsken i en form, salta och peppra. Stoppa in den i… [Fortsätt läsa]
Etikett: fisk
4 pers 400 g strömming (färdig filead) Panering:2 st ägg2-3 dl mandelmjöl Salt och pepparSmör för stekning Knäck och vispa äggen med en gaffel. Doppa strömmingen i äggen och doppa… [Fortsätt läsa]
4 pers 4st torskfiléer (går bra med annan vit fisk)400g krossade tomater250ml kokosmjölk (använder Garants)Salt och peppar Blandade rotfrukter, som skärs i stavar.(Valde morötter, palsternacka och sötpotatis)Salt och pepperKokosolja Sätt… [Fortsätt läsa]
4 pers 400-500g hoki- eller torskfilé70g färsk babyspenat2 krm örtsalt2 dl crème fraiche3 tsk fransk senapVitpeppar2 dl riven ost Sätt ugnen på 225grader.Bred ut spenaten i en ugnssäker form. Lägg… [Fortsätt läsa]
4 pers 400-500g skinnfri lax1 bunt grön sparrishalv purjolök100-150g smörFlingsalt och peppar Aluminiumfolie Sätt ugnen på 200 grader.Skär ner sparrisen till 2 cm. Hacka ner purjolöken.Ta en bit folie och… [Fortsätt läsa]
4 pers Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ca 400-500g lax i en ugnsfast form, hacka ner 3-4 salladslökar, salta, peppra och smula över en halv fetaost, (ca 75 gram)…. [Fortsätt läsa]