Saffrankaseinbollar

Ca 10 bollar

3 dl glutenfri havregryn, ca 1dl kaseinpulver med smak av saffran, 1 msk sukrin gold, 1dl vatten.

Knåda ihop alla ingredienser, ta mer pulver om det blir för kletigt, eller mer vatten om det är för torrt. Rulla sedan lagom stora bollar. Rulla gärna dom i riven kokos. Jag hade tyvärr ingen hemma nu när jag testade.