Grillsås

4 pers

1 dl mörk sirap
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
2 tsk ättika (12%-ig)
2 st pressade vitlöksklyftor
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
Redning:
1 msk potatismjöl
2 msk vatten

Blanda ihop allt utom redningen i en kastrull. Koka upp och häll därefter ner redning. Koka tills den tjocknar. Ställ åt sidan och låt den svalna innan servering.