Frukostbullar

4st stora

6st ägg
1 dl mandelmjöl
4 msk kokosnötsmjöl
2 msk linfrö
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk salt

Sätt ugnen på 225 grader.

Vispa ihop alla ingredienser till en smet. Är den för lös tillsätt lite kokosnötsmjöl till. Men den ska ändå inte vara för fast. För har man för mycket kokosnötsmjöl, kan bullarna bli torra.

Klicka sedan ut fyra bullar på en plåt med bakplåtspapper.

Sätt in i mitten av ugnen i 20 minuter.

Tips!
När de har varit inne i 20 min, ta ut dom, dela dom på mitten, sätt in dom i ugnen igen, ca 5 min. Då blir dom som rostade. Lite frasiga på ytan. Supergott! 😉

Frukostbullar