4 pers
100g mörk choklad (85-90%)
2 dl vispgrädde
2st äggulor
Bryt ner chokladen och smält den över ett vattenbad. Vispa grädden, (inte för löst inte för hårt). Ta en slickepott och rör ner en äggula i taget, i chokladen när den har smält. Smeten kommer bli som en klump, blanda ner den vispade grädden och rör tills det är välblandat. Det kan och det får det gärna blir lite chokladklumpar i smeten. Men det blir bara gott.
Häll upp dom i lagom portioner, (blir inte så mycket i varje skål, men det är väldigt mäktigt). Sätt in dom i kylen minst 1 timme. Servera med lättvispad grädde.
