1-2 pers
2-3 msk chiafrö
2 dl mandelmjölk
Knivsudd vaniljpulver
Brukar göra min chiapudding kvällen innan, blandar alla ingredienser i en skål och sätter den i kylen över natten.
Innan jag går och lägger mig, brukar jag röra runt lite grann i skålen, så inte alla chiafrö hamnar i botten av skålen.
På morgonen rör jag runt igen.
Lägg upp lagom mängd i en skål eller i ett glas och toppar med några goda bär. Jag hade frysta hallon och mango som jag värmde upp i en kastrull.
