4 pers 1 st franskbröd. Se recept här! (Går även att göra på butiksbakat)600 gram kassler5 st hårdkokta äggca 15cm bit purjolök3-4 dl crème fraiche (beroende på hur ”blöt” du… [Fortsätt läsa]
Kategori: Middag
4 pers 800g torskfilé1,5 dl crème fraiche2 dl vispgrädde1-1,5 msk dijonsenap1 pkt bacon (á 140 gram)salt och peppar Lägg torsken i en form, salta och peppra. Stoppa in den i… [Fortsätt läsa]
4 pers 800 gram rökt kassler3 dl creme fraiche0,5 dl chilisåsSvartpeppar1-1,5 dl riven ost..Sätt ugnen på 225 grader.Skiva kasslerna i ca 0,5cm tunna skivor. Lägg dessa i en ugnsfast form.Blanda… [Fortsätt läsa]
4 Pers 1.3 kg kotlettrad med svål flingsalt och grovmalen svartpeppar Gör så här: Sätt ugnen på 250 graders värme. Skär med en vass kniv djupa skåror i svålen och… [Fortsätt läsa]
4 pers 2 st fläskfiléer750 g champinjoner5 dl vispgrädde1,5 msk ox- eller kalvfondFärsk timjanSalt och pepparSmör för stekning Sätt ugnen på 225 grader.Börja med att skära bort eventuella senor på… [Fortsätt läsa]
6 pers 3 st avokado1 kg räkor med skal, tinade (valde stl 70/90)4 st hårdkokta ägg1/2 gurka1 st citronEtt par kvistar med dill, spara lite för garneringIsbergssallad för garneringSalt och… [Fortsätt läsa]