4 pers
2 pkt Älgskav (finns i frysdisken)
100g färska champinjoner
1 pkt tärnad bacon
2-3 dl vispgrädde
1 msk oxfond
1 tsk samba oelek
1 msk tomatpuré
Salt och vitpeppar
1 msk balsamico
2-3 msk frysta lingon
Smör för stekning
Stekt champinjoner, älgskav och bacontärningarna. När allt har fått lite stekyta, tillsätt resten av ingredienserna :). Låt det få små puttra i några minuter.
Servera med grönsaker. Jag stekte brysselkål med massa smör ;).
